Questo sito utilizza cookie di profilazione (propri e di altri siti) al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall'utente nell'ambito della navigazione in rete. Continuando a navigare o accedendo a un qualunque elemento del sito senza cambiare le impostazioni dei cookie, accetterai implicitamente di ricevere cookie al nostro sito. Le impostazioni dei Cookies possono essere modificate in qualsiasi momento cliccando su "Più informazione sui Cookies”.

Audi innovative thinking

Audi

Gnam Box

Creativi e amanti della cucina

My Innovative Thinking

«Per noi innovazione non vuol dire solo guardare al futuro. L’innovazione nasce dalle esperienze del passato, dai ricordi, dal presente e dalla voglia di costruire qualche cosa che adesso non c’è. In cucina è saper valorizzare materie prime di stagione, senza stravolgerne il sapore o le sembianze: la semplicità in cucina è la nostra innovazione. Così come creare nuovi legami e riscoprire la gioia della convivialità. Come dice Massimo Bottura: “guardiamo al passato non in maniera nostalgica ma critica. Come dico sempre: portare il meglio del passato nel futuro"». Stefano Paleari Riccardo Casiraghi

I contributi di Gnam Box