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Audi innovative thinking

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Gaetano Besana

Founder, Galbusera Bianca

My Innovative Thinking

«In-novare è creare il nuovo, è leggere negli occhi, nei cuori e nelle mani delle persone il loro bisogni di domani, e inventarli entro stasera. Innovatori sono uomini e donne che credono nei sogni, si affidano alla propria visione del futuro e inventano mondi, e proprio perché sognano i nuovi mondi accadono qui ed ora. Io innovo l’ambiente con la biodiversità, osservo e mi inchino alle meraviglie della natura, accolgo persone in bioarchitetture sostenibili, invento sapori in cucina, accosto in modo sorprendente dolce e salato, creo a tavola momenti di esperienza sconosciuta, mescolo sapori colorati in piatti fioriti divertenti e nutrienti».

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I contributi di Gaetano